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Black Velvet Cocktail

Zutaten

für 1 Cüpli

1 Flötenglas
Guinness Extra Stout
Sekt

Zubereitung

Das Guinness in ein Sektglas halbvoll giessen.
Den Rest des Glases mit Sekt füllen.
Achtung Überlauf vermeiden.

Guinness Black Velvet sollte eine ebenmäßige dunkle Farbe und einen cremigen Schaum haben, so wie ein Pint Guinness.

Geschichte des Black Velvet

Dieses berühmte Getränk wurde im Jahr 1861 in Brook’s Club in London erfunden.
Prinz Albert der Mann von Queen Victoria war gerade gestorben und alle trauerten.
Man erzählt, dass der Kellner des Clubs, überwältigt von Emotionen, veranlasste,
dass sogar der Champagner trauern sollte und mischte ihn mit einem dunklen Bier.
Der Geschmack war so köstlich, dass Black Velvet schnell sehr beliebt wurde.
Es war unter anderem das Lieblings Getränk von Otto von Bismarck.