Bunte Käseschnitten
Zutaten
für 4 Personen
125 g Frischkäse
½ Zehen Knoblauch
Paprika
frische Kräuter
Pumpernickel
Zubereitung
1 Frischkäsemasse mit Paprika und wenig Knoblauch mischen. Eine weitere Masse mit Kräutern bereitstellen.
2 4 Scheiben Pumpernickel übereinander schichten. In die unterste und oberste Lage wird die Kräutermasse gestrichen und in die Mitte die Paprikamasse. In Vierecke schneiden.